“煎蒸”的近义词

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“煎蒸”近义词

油煎、 干煸、 煎炒、 煎炸、 煎烤、 煎炖、 煎炒烹炸、 煎煮

“煎蒸”解释

煎蒸是一种烹饪方法，将食材先用油煎至表面金黄，然后加入适量的水或汤，盖上锅盖用蒸气将食材煮熟。这种方法可以保持食材的嫩滑口感，并使其保留原汁原味。